עוגיות אוזני פיל ביתיות

עוגיות אוזני פיל מבצק עלים עם תערובת של סוכר, וניל וקינמון, 128 קלוריות למנה, 366 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 09.02.2023

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

עוגיות מסוכרות שילדים אוהבים במיוחד

32 מנות/יחידות, 35 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל העוגיות)

1 לערבב בקערה קטנה את הסוכר החום, סוכר הוניל והקינמון.
2 על נייר אפייה לפזר 1/4 כוס מהסוכר, להניח עליו את בצק העלים, להדק היטב, לפזר את שאר תערובת הסוכר על הבצק ולהדק בתפיחות ידיים.
3 לגלגל את הבצק עד לאמצע העלה וגם מהצד השני לגלגל לאמצע. להצמיד בעדינות את שני הגלילים ולחתוך לעוגיות בעובי של 1 ס"מ.
4 להניח על נייר אפייה בתבנית התנור ולאפות בתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות למשך כ- 20 דקות או עד להשחמה.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	128	366
חלבונים (גרם)	1.72	4.93
פחמימות (גרם)	15	43
מתוכן סוכרים (גרם)	2.96	8.46
שומנים (גרם)	6.88	19.68
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.44	9.84
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.11	0.31
נתרן (מ"ג)	75.86	217.12
סיבים תזונתיים (גרם)	0.01	0.04

מים (גרם)	0.04	0.12
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	0	0.01
ויטמין B (מק"ג)	9.1	26.05
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0	0
ויטמין B3 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.03	0.09
ויטמין C (מ"ג)	0	0
ויטמין E (מ"ג)	0	0
ויטמין K (מק"ג)	0.01	0.02
סידן (מ"ג)	2.76	7.91
ברזל (מ"ג)	0.02	0.07
מגנזיום (מ"ג)	0.29	0.83
זרחן (מ"ג)	0.14	0.39
אבץ (מ"ג)	0	0
אשלגן (מ"ג)	4.15	11.89
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0	0
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0	0