פסטה אדומה

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

ספגטי ברוטב עגבניות קל ומהיר

• 1 הכנת הספגטי: מביאים את המים לרתיחה בסיר, כשהמים מבעבעים מוסיפים את המלח ואז את הפסטה, ומבשלים את הפסטה דקה פחות ממה שכתוב על האריזה.
• 2 מסננים את המים (שומרים כוס ממי בישול הפסטה לפני הסינון).
• 3 מניחים סיר רחב (סוטאז`) על אש קטנה, מוסיפים את שמן הזית, השום, הצ`ילי והאורגנו, מערבבים ואחרי כמה שניות מוסיפים את הרסק, הקטשופ, המים, המלח והפלפל השחור.
• 4 מערבבים ומביאים לבעבוע עדין. מכבים את האש, מוסיפים את הפסטה ומערבבים. מתקבלת פסטה אדומה ממכרת ברוטב עגבניות טעים וקל להכנה.
• 5 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את המלח לבישול הפסטה ומי הפסטה. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.