סלט גזר מרוקאי
עיגולי גזר בסגנון מרוקאי, 156 קלוריות למנה, 37 קלוריות ל-100 גרם
מזל סבאג, אופה ובשלנית, 20.08.2011
ההערות שלי
מצרכים למתכון
8 מנות/יחידות, 420 גרם למנה\יחידה
- גזר - 10 יחידות בינוניות ללא קליפה - סה"כ (1.16 ק"ג)
- סוכר - כף שטוחה (15 גרם)
- מים - 4 כוסות גדולות - סה"כ (2 ליטר)
- חומרי התיבול
- שמן קנולה - 9 כפות - סה"כ (90 מ"ל)4 כפות לתיבול ו- 5 כפות לסיר
- פטרוזיליה - 1/4 צרור - סה"כ (29 גרם)פטרוזיליה קצוצה דק
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
- פפריקה - כפית שטוחהפפריקה חריפה
- מיץ לימון - 2 יחידות - סה"כ (60 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 להרתיח מים בסיר, להוסיף 5 כפות שמן וסוכר ולבשל את הגזרים עד לריכוך עדין (שלא יתפוררו).
- 2 להניח את הגזרים במסננת לכמה דקות.
- 3 לחתוך את הגזרים לעיגולים, להוסיף את כל התבלינים ולערבב.
- 4 לשמור במקרר בכלי אטום.
- 5 בתיאבון!
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.66 (0.92 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב