לחמניות שוקולד

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 מכניסים לקערה את הקמח, השמרית והחמאה.
• 2 מתחילים ללוש תוך כדי הוספה הדרגתית של החלב.
• 3 מוסיפים את המלח והסוכר וממשיכים ללוש עד לקבלת בצק רך וגמיש.
• 4 מוסיפים את השוקולד צ`יפס ולשים עד לאיחוד השוקולד עם הבצק.
• 5 יוצרים כדור ומניחים בקערה מקומחת להתפחה של 30 דקות.
• 6 מחלקים את הבצק ל- 20 לחמניות קטנות ועגולות ומניחים בתבנית עם נייר אפייה להתפחה של 20 דקות.
• 7 מחממים את התנור לחום של 200 מעלות.
• 8 מברישים את הלחמניות בביצה טרופה ומכניסים לאפייה בערך 15 דקות עד להשחמה קלה.
• 9 בתיאבון!

למתכון פרווה יש להחליף את החמאה במחמאה ואת החלב במים.