סלט שומר ותפוזים

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

שילוב מושלם של שומר ותפוזים

• 1 שוטפים היטב את השומר, חוצים אותו (כשה"אצבעות" שלו כלפי מעלה) וקוצצים אותו לחצאי עיגול בגודל שנעים לאכול בפה.
• 2 מפלטים את התפוז: מסירים מהתפוז את הקליפה ואת כל שאר החלקים הלבנים שמסביבו. חותכים פלחי תפוז לפי סימוני העורקים שלו. וחותכים לריבועים. מעבירים את השומר, הירק והתפוזים לקערה.
• 3 טורפים בקערה את כל מרכיבי הרוטב (טועמים ומאזנים לפי הטעם: אם חמוץ מדי - מוסיפים דבש, אם מתוק מדי - מוסיפים לימון ו/או מלח).
• 4 מוזגים מהרוטב לקערת הסלט, מערבבים היטב ומפזרים את השקדים הקלויים מעל. מתענגים על סלט שומר ותפוזים הצגה, מטריף, טעים ופשוט להפליא!
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.