סלט עשבי תיבול ועגבניות
סלט פשוט וקל להכנה עם עגבניות, עשבי תיבול, צנוברים וגרעיני חמניה, 155 קלוריות למנה, 108 קלוריות ל-100 גרם
שירן לוי, 04.10.2010
ההערות שלי
מצרכים למתכון
5 מנות/יחידות, 144 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- עגבניות שרי - 500 גרם
- פטרוזיליה - חופן (15 גרם)
- כוסברה - חופן (10 גרם)
- בצל ירוק - יחידה בינונית (25 גרם)
- נענע - חופן (8 גרם)
- צנוברים - 1/4 שקית - סה"כ (25 גרם)
- גרעיני חמניה קלופים - 3 כפות - סה"כ (39 גרם)
- שמן זית - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
- מיץ לימון - 2 יחידות - סה"כ (60 מ"ל)סחוט טרי
- מלח - כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
שילוב מושלם של עגבניות עם עשבי תיבול
- 1 לחתוך את העגבניות לחתיכות קטנות.
- 2 לקצוץ דק את הפטרוזיליה, הכוסברה, הבצל הירוק והנענע.
- 3 לקלות מעט את הצנוברים וגרעיני החמניה (אין צורך להוסיף שמן).
- 4 לערבב ביחד את כל המרכיבים בקערה, להוסיף את שמן הזית ומיץ הלימון, לערבב, לתבל במלח ופלפל שחור ולערבב היטב.
- 5 להגיש ובתיאבון
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
ניתן להפחית בכמות השמן לכף.
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. ניתן להשתמש גם בעגבניות רגילות. שיטת ההכנה כוללת גם קלייה.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 1.06 (1.31 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב