סלט עדשים

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

סלט עדשים בריא

• 1 שוטפים היטב את העדשים הירוקות, מעבירים לסיר קטן, מכסים במים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ- 30-35 דקות עד שהעדשים מתרככות.
• 2 מגררים את הגזרים, קוצצים דק את השום ומערבבים עם שאר המרכיבים.
• 3 מומלץ להגיש סלט עדשים ירוקות טעים כזה עם גבינה בולגרית/פטה מגוררת מעל.
• 4 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.