בצק פילו במילוי אגוזים ושקדים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

אל תשכחו את הקפה בצד

• 1 להמיס את המחמאה.
• 2 לפרוס כל עלה פילו על משטח העבודה ולמרוח מהמחמאה המומסת.
• 3 לערבב את כל מצרכי המילוי בקערה.
• 4 לפזר את המילוי על עלי הפילו ולגלגל לרולדה.
• 5 לחרוץ סימני חיתוך על הגלילה.
• 6 להניח את הרולדות בתבנית אפייה מרופדת ולמרוח שוב במחמאה.
• 7 להכניס לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 20 דקות.
• 8 להכין את הסירופ: להרתיח את המים והסוכר החום ולשפוך על הגלילות לאחר האפייה ולפני החיתוך.
• 9 לצנן ולשמור בכלי אטום.
• 10 בתיאבון