בצק פילו במילוי אגוזים ושקדים

עוגיות מתוקות מבצק פילו במילוי אגוזים ושקדים ובזיגוג סירופ סוכר - הכי טעימות עם הקפה!, 97 קלוריות למנה, 360 קלוריות ל-100 גרם

מזל סבאג מזל סבאג, אופה ובשלנית, 25.09.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

אל תשכחו את הקפה בצד

40 מנות/יחידות, 27 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל העוגיות)

1 להמיס את המחמאה.
2 לפרוס כל עלה פילו על משטח העבודה ולמרוח מהמחמאה המומסת.
3 לערבב את כל מצרכי המילוי בקערה.
4 לפזר את המילוי על עלי הפילו ולגלגל לרולדה.
5 לחרוץ סימני חיתוך על הגלילה.
6 להניח את הרולדות בתבנית אפייה מרופדת ולמרוח שוב במחמאה.
7 להכניס לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 20 דקות.
8 להכין את הסירופ: להרתיח את המים והסוכר החום ולשפוך על הגלילות לאחר האפייה ולפני החיתוך.
9 לצנן ולשמור בכלי אטום.
10 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	97	360
חלבונים (גרם)	1.43	5.33
פחמימות (גרם)	12	45
מתוכן סוכרים (גרם)	7.63	28.41
שומנים (גרם)	5.02	18.66
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.17	4.35
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
נתרן (מ"ג)	16.7	62.14
סיבים תזונתיים (גרם)	0.48	1.8

מים (גרם)	6.43	23.93
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	0.01	0.04
ויטמין B (מ"ג)	0.21	0.76
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.04	0.13
ויטמין B3 (מ"ג)	0.13	0.48
ויטמין B5 (מ"ג)	0.02	0.08
ויטמין B6 (מ"ג)	0.01	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	1.65	6.13
ויטמין C (מ"ג)	0.05	0.2
ויטמין E (מ"ג)	0.82	3.06
ויטמין K (מק"ג)	0.08	0.29
סידן (מ"ג)	12.81	47.66
ברזל (מ"ג)	0.17	0.65
מגנזיום (מ"ג)	9.33	34.72
זרחן (מ"ג)	17.12	63.69
אבץ (מ"ג)	0.1	0.39
אשלגן (מ"ג)	38.59	143.6
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.38	1.41
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.38	1.41
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.97	3.59
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.96	3.56