מרק עדשים כתום

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

מרק עדשים עם המון ירקות

• 1 מחממים מים בסיר ומוסיפים את כל המרכיבים. לאחר רתיחה מעבירים לבישול על אש נמוכה כחצי שעה.
• 2 מורידים מהאש, מוציאים את ענף הסלרי, מוציאים חלק (2 כפות) מקוביות הירקות בצד וטוחנים במוט את המרק.
• 3 מוסיפים את הירקות שהשארנו בצד ומתקנים תיבול במידת הצורך (מלח ופלפל).
• 4 מבשלים עוד כ- 5 דקות והמרק מוכן.
• 5 בתיאבון