מרק שעועית לבנה

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

מרק שעועית לבנה טעים ביותר

• 1 לילה קודם להשרות את השעועית במים למשך כל הלילה ולסנן.
• 2 בסיר לחץ לחמם את השמן. לקצוץ את הבצל ולטגן אותו עד להזהבה קלה.
• 3 להוסיף את השעועית המסוננת, רסק העגבניות והתבלינים ולערבב.
• 4 להוסיף את המים, לסגור במכסה ולהביא לרתיחה.
• 5 להנמיך את הגז ולבשל שעה.
• 6 להגיש עם אורז לבן.
• 7 בתיאבון.