פשטידת פיצה

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 לבשל את הפסטה לפי ההוראות ולסנן.
• 2 בסיר לחמן שמן ולטגן את השום הכתוש עם 4 כפות שמן.
• 3 להוסיף את העגבניות המרוסקות, הרסק והתבלינים ולערבב.
• 4 להביא לרתיחה ולשפוך לתוכו את הפסטה המבושלת.
• 5 לשמן תבנית אפייה חד פעמית מרובעת עם כף שמן.
• 6 לשפוך את תערובת הפסטה לתוכה וליישר.
• 7 להניח את פרוסות הגבינה מעל התערובת.
• 8 להכניס לאפייה בחום של 180 מעלות למשך כ- 20 דקות עד שהגבינה מזהיבה.

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון ובישול.