סלט חלומי וירוקים

מצרכים למתכון

2 מנות/יחידות, 197 גרם למנה\יחידה (1-2 מנות (תלוי בגודל))

• הסלט
• חסה סלנובה - 1/2 קופסת פלסטיק - סה"כ (80 גרם)
  קרועה לחתיכות
• ארוגולה (עלי רוקט) - חופן (10 גרם)
• תפוח עץ ירוק - 1/2 יחידה בינונית - סה"כ (93 גרם)
  פרוס
• בצל ירוק - 1½ יחידות בינוניות - סה"כ (38 גרם)
  1-2 גבעולים קצוצים
• חלומי - 1/2 אריזת ניילון - סה"כ (100 גרם)
  חתוכה
• הרוטב
• ריבת תות שדה - כף (30 גרם)
  כל ריבה אדומה איכותית
• חרדל דיז`ון עם גרגרים שלמים - 3/4 כפית - סה"כ (5 גרם)
• שמן זית - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
• חומץ בלסמי - כפית (5 מ"ל)
• מלח - 1/4 כפית שטוחה
  לפי הטעם