מרק שורבה

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

מרק שורבה טעים וחם

• 1 לשים בסיר כף שמן, כשהתחמם להוסיף את העגבניות (המגוררות) ושיני השום (הכתושות) ולבשל מספר דקות.
• 2 להוסיף את המים לסיר ולהביא לרתיחה.
• 3 להוסיף את האורז לסיר ולהרתיח כרבע שעה.
• 4 להוסיף רסק עגבניות, אבקת מרק עוף, מלח ופפריקה אדומה ולהביא לרתיחה שנייה.
• 5 להעביר את התבשיל לאש נמוכה ולהשאיר על רתיחה נמוכה כשעה.
• 6 בתיאבון