מרק בטטה עם קרם קוקוס
מרק בטטה ודלעת טבעוני וטעים עם קרם קוקוס - הכי קל להכנה והכי טעים כשקר בחוץ, 269 קלוריות למנה, 136 קלוריות ל-100 גרם
הילה אדוני, עורכת דין, חובבת בישול ואפייה ביתיים, 30.11.2025
ההערות שלי
מצרכים למתכון
7 מנות/יחידות, 198 גרם למנה\יחידה (6-8 מנות (תלוי בגודל))
- בצל - יחידה בינונית (125 גרם)חתוך לריבועים קטנים
- שמן קוקוס - 5 כפות - סה"כ (50 מ"ל)לטיגון
- בטטות - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (626 גרם)חתוכות לקוביות
- דלעת - כוס קוביות (120 גרם)חתיכה בינונית
- סלרי - כרפס - גבעול (45 גרם)ענף אחד כולל העלים (חתוך)
- קרם קוקוס - קופסת שימורים (400 מ"ל)
- מלח - כף שטוחה
- פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
מרק כתום פרווה טבעוני מושלם
- 1 מטגנים קלות את הבצל בשמן הקוקוס עד לשקיפות.
- 2 מוסיפים את הבטטה, הדלעת והסלרי עם העלים, ומוזגים מים מעט פחות מגובה הירקות (אחרת המרק ייצא דליל). מבשלים כחצי שעה או עד לריכוך מלא של הירקות.
- 3 טוחנים את המרק בעזרת בלנדר מוט, מוסיפים את קרם הקוקוס, מתבלים, מחזירים לאש ומרתיחים עוד כ- 10-15 דקות עד להסמכה הרצויה. טועמים ומתקנים תיבול.
- 4 מגישים עם קרוטונים ונהנים ממרק קטיפתי מושלם לחורף!
- 5 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
הערך התזונתי לא כולל את הקרוטונים. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.8 (0.91 נטו)
©FoodsDictionary 2026, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב