כנפי עוף במרינדה של ריבת תפוזונים

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 להכין משרה בקערה מריבה (להשתמש בריבת תפוזונים), רוטב סויה, רכז רימונים ושמן.
• 2 להכניס לתבנית מתאימה את הכנפיים, לשפוך עליהם את המשרה.
• 3 לערבב היטב, לכסות בניילון נצמד, להכניס למקרר לשעה לפחות - כמה שיותר יותר טוב.
• 4 לחמם תנור ל- 180 מעלות.
• 5 להוריד את הניילון הנצמד, לערבב שוב, להניח את הכנפיים בתבנית מתאימה, לשפוך מעל את הרוטב שנשאר.
• 6 להניח מעל התבנית נייר אפייה ומעליו נייר כסף ולסגור היטב.
• 7 להכניס לתנור לאפייה של 45 דקות.
• 8 להוריד את נייר האפייה ואת נייר הכסף ולהמשיך לאפות בתנור לעוד 15 דקות עד להשחמת הכנפיים וקבלת צבע זהוב.
• 9 בתיאבון.

זמן הכנה: שעה לא כולל ההשרייה במרינדה.