Warbat מהמטבח הערבי

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

במילה אחת: תיהנו (:

• 1 מוסיפים לסיר את כל מרכיבי הקרם ומתחילים לטרוף כל הזמן עד שמסמיך. מכבים את האש וממשיכים לטרוף עד שנרגע, מעבירים לקערה, מכסים צמוד בניילון ומעבירים למקרר.
• 2 מביאים לרתיחה את כל מרכיבי סירופ הסוכר.
• 3 מחממים את התנור מראש לחום של 200 מעלות.
• 4 פותחים את הפילו ולוקחים כ- 7-8 דפים. חותכים למלבנים ואז לריבועים, ממלאים במרכז מהמילוי שהכנו ומקפלים למשולשים.
• 5 מניחים על מגש עם נייר אפייה, מורחים בחמאה המומסת ואופים בתנור החם למשך כ- 20 דקות או עד שזהוב. מוזגים מעל את סירופ הסוכר מיד כשהמאפים יוצאים מהתנור.
• 6 מקשטים בפיסטוקים הקצוצים והורדים.
• 7 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את הורדים.