מלאי

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

מלאי רומני מסורתי

• 1 מערבבים את כל החומרים לעיסה אחידה.
• 2 העיסה צריכה להיות די דלילה כך שאם יוצא סמיך, ניתן לדלל עם חלב.
• 3 משמנים תבנית ויוצקים פנימה את העיסה.
• 4 אופים עד שמזהיב ומתייצב (לא לאפות הרבה מדי, כ- 25 דקות).
• 5 מומלץ להגיש חם חם לצד שמנת חמוצה.
• 6 בתיאבון