אוזני המן מטריפות

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 לשים בקערה את אבקת הסוכר (שקית אחת - 100 גרם) והמחמאה ולערבב עד לקבלת תערובת אחידה.
• 2 להוסיף את הביצה והחלמון ולערבב.
• 3 להוסיף את הקמח, אבקת האפייה ותמצית הוניל ולערבב כמה שפחות עד לקבלת בצק אחיד.
• 4 להכניס למקרר למשך חצי שעה.
• 5 לרדד לעלה בעובי חצי ס"מ ולקרוץ עיגולים.
• 6 למלא בכפית מהמלית ולסגור לאוזן המן.
• 7 להכניס לאפייה בחום של 170 מעלות למשך כ- 15 דקות עד להזהבה קלה.
• 8 לזרות אבקת סוכר (שקית אחת - 100 גרם) לפני ההגשה.
• 9 בתיאבון

ניתן לשחק עם המליות ולשים כל מה שאוהבים - מלית חלבה, אוכמניות, ריבה וכו`.