מרק קייל ותפוחי אדמה

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

שילוב נהדר של קייל ותפוחי אדמה

• 1 לקצוץ את הבצל והשום ולטגן בשמן חם עד להזהבה.
• 2 לחתוך לקוביות את תפוחי האדמה ולהוסיף את המים ואת אבקת המרק עם הפלפל שחור.
• 3 לבשל בסיר עד לריכוך תפוחי האדמה, בערך כ- 20 דקות ולרסק בבלנדר מוט עד שהמרק הופך לקרמי וחלק.
• 4 להוסיף את הקייל קצוץ דק דק ולבשל לעוד 10 דקות.
• 5 לטעום ולהוסיף מלח לפי הטעם.
• 6 להגיש בזילוף שמנת הסויה מעל.
• 7 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את הקייל (כרוב העלים) ואת אבקת מרק הירקות. שיטת ההכנה כוללת בישול. הכמות יכולה להספיק גם ל- 2 מנות עיקריות בצלחות עמוקות.