עוגת גלידה מקסימה לימות הקיץ החמים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגת גלידה קיצית במיוחד, צילום: לבנה (לני) רייזר

• 1 שמים בקערת מערבל את השמנת המתוקה הקרה ומקציפים לקצב יציב.
• 2 בזמן ההקצפה מוסיפים את סוכר הוניל והקפה נמס.
• 3 מקצצים את השוקולד והפיסטוקים ומפוררים גס את הנשיקות. מערבבים ביחד.
• 4 מוסיפים לקצף בעדינות בתנועת קיפול.
• 5 מעבירים לתבנית מרופדת בניילון נצמד, מיישרים ומכסים בניילון נצמד.
• 6 מקפיאים במשך 4 שעות לפחות או למשך הלילה.
• 7 אפשר לשמור בהקפאה כשבועיים שלושה.
• 8 לפני ההגשה להוציא ל- 15 דקות מחוץ למקפיא.
• 9 בתיאבון
• * המתכון באדיבות לבנה (לני) רייזר.

ציוד נדרש: תבנית סיליקון של לחם או בכל תבנית ארוכה.

לעוגת פרווה יש להחליף את השמנת בשמנת צמחית.