סלט בורגול בריא עם עדשים צילום: אסף לוי
1. את הבטטה יש לחתוך לקוביות 1 ס"מ ולתבל אותה בקורט מלח, קורט פלפל שחור וסילאן לפי הטעם. לאפות בתנור בחום גבוה.
2. לערבב הכל בקערה ולתבל בקורט מלח, קורט פלפל שחור, שמן זית ומיץ לימון (לפי הטעם). ניתן לערבב בין שקדים/אגוזים/בוטנים מסוכרים.
3. מומלץ להמתין כחצי שעה לפני האכילה בכדי שכל הטעמים יתערבבו וייספגו.
4. בתיאבון
המתכון באדיבות קפה גרג.
טיפ למתכון