סלט טבולה בורגול
סלט טבולה מושלם מבורגול מושרה בתוספת ירקות ועשבי תיבול ובתיבול מיץ לימון ושמן זית - סלט קל להכנה שבהחלט חובה להגישו על שולחן הסעודה, 273 קלוריות למנה, 100 קלוריות ל-100 גרם
רוחלה, בלוגרית אוכל, 13.01.2013
ההערות שלי
מצרכים למתכון
5 מנות/יחידות, 273 גרם למנה\יחידה (תלוי בגוודל המנה)
- בורגול יבש - 3/4 כוס - סה"כ (150 גרם)
- מים - 2 כוסות - סה"כ (480 מ"ל)רותחים
- פטרוזיליה - צרור (114 גרם)קצוצה דק
- כוסברה - 1/2 כוס-קצוץ - סה"כ (20 גרם)
- נענע - 1/2 כוס-קצוץ - סה"כ (11 גרם)
- בצל ירוק - 1/2 צרור - סה"כ (70 גרם)קצוץ דק (החלק הירוק בלבד)
- עגבנייה - יחידה בינונית (172 גרם)קצוצה דק (ללא גרעינים)
- מלפפון עם קליפה - יחידה בינונית (96 גרם)קצוץ דק
- חמוציות - 2 חופנים - סה"כ (60 גרם)
- מלח - כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
- שמן זית - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)
- מיץ לימון - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)סחוט טרי
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
סלט בורגול מושלם לאירוח
- 1 להניח את הבורגול במים הרותחים להשריה של כשעה לפחות.
- 2 לסנן ולשים בקערה גדולה.
- 3 לקצוץ את הירקות וכל עשבי התיבול ולהוסיף לקערת הבורגול.
- 4 לתבל במיץ הלימון ובשמן הזית, להוסיף את החמוציות ואת התבלינים.
- 5 לערבב היטב ולהגיש.
- 6 בתיאבון
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.27 (0.33 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב