פסטה פנה עם תרד ושעועית מש

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

מנה עיקרית טבעונית טעימה

• 1 מחממים מעט שמן זית בסיר גדול, מוסיפים את הבצל והשום ומכסים.
• 2 לאחר כמה דקות מוסיפים את הסלרי והתרד לאידוי.
• 3 מוסיפים את שעועית המש ועלי הפטרוזיליה הקצוצים.
• 4 מתבלים לפי הטעם.
• 5 מהרגע שהוספנו את שעועית המש המונבטת, הכל יהיה מוכן תוך 10-15 דקות של בישול.
• 6 בסיר נפרד מחממים מים עם שמן ומעט מלח, מוסיפים את הפסטה לבישול של 11 דקות (לפי הוראות הבישול).
• 7 מסננים את הפסטה, מוסיפים לרוטב ומגישים מיד.
• 8 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. הערך התזונתי לא כולל את שמרי הבירה.