סלט גזר ושומר חמוץ

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

סלט חמצמץ לאירוח

• 1 לקלף את הגזרים ולחתוך את ראשי השומר - לשטוף ולייבש.
• 2 בעזרת קולפן להמשיך לקלף את הגזר עד סופו.
• 3 לחתוך את השומר לעיגולים דקים.
• 4 להניח בקערה גדולה, לסחוט 2 לימונים, להוסיף מלח, פלפל ושמן, ולערבב.
• 5 להשאיר על השייש לשעתיים לפחות ולערבב מדי פעם.
• 6 לאחסן במקרר בכלי סגור.
• 7 בתיאבון