דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
סלט גזר ושומר חמוץ
סלט גזר ושומר חמוץ
סלט חמצמץ לאירוח

מצרכים למתכון

9 מנות/יחידות, 193 גרם למנה\יחידה (8-10 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לקלף את הגזרים ולחתוך את ראשי השומר - לשטוף ולייבש.
  • 2 בעזרת קולפן להמשיך לקלף את הגזר עד סופו.
  • 3 לחתוך את השומר לעיגולים דקים.
  • 4 להניח בקערה גדולה, לסחוט 2 לימונים, להוסיף מלח, פלפל ושמן, ולערבב.
  • 5 להשאיר על השייש לשעתיים לפחות ולערבב מדי פעם.
  • 6 לאחסן במקרר בכלי סגור.
  • 7 בתיאבון חיוך
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
ממליצה להפחית בכמות השמן.
- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של מזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)123 קלוריות64 קלוריות
חלבונים1.9 גרם1 גרם
פחמימות16 גרם8 גרם
מתוכן סוכרים5.2 גרם2.7 גרם
שומנים6.5 גרם3.4 גרם
מתוכם שומן רווי440.2 מ"ג228.5 מ"ג
נתרן659.6 מ"ג342.3 מ"ג
סיבים תזונתיים5.3 גרם2.7 גרם
מים164.4 גרם85.3 גרם
ליקופן1.1 מק"ג0.5 מק"ג
ויטמין A888.4 מק"ג461.1 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)2.4 מ"ג1.2 מ"ג
ויטמין B179.1 מק"ג41 מק"ג
ויטמין B285.3 מק"ג44.3 מק"ג
ויטמין B31.5 מ"ג0.8 מ"ג
ויטמין B5462.7 מק"ג240.1 מק"ג
ויטמין B6183.4 מק"ג95.2 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B940.4 מק"ג21 מק"ג
ויטמין C18 מ"ג9.3 מ"ג
ויטמין E708.1 מק"ג367.5 מק"ג
ויטמין K14 מק"ג7.2 מק"ג
סידן71.4 מ"ג37.1 מ"ג
ברזל873.7 מק"ג453.5 מק"ג
מגנזיום25.5 מ"ג13.2 מ"ג
זרחן73.7 מ"ג38.3 מ"ג
אבץ404.5 מק"ג210 מק"ג
אשלגן645.1 מ"ג334.8 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות124.8 מ"ג64.8 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 32.1 מ"ג1.1 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6121.6 מ"ג63.1 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות16.1 מ"ג8.4 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 912.7 מ"ג6.6 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
17.7% 21.9% 6.4% 54%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

ספינג' ביתי

ספינג' ביתי

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪