גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלטים | » | סלט גזר מהמטבח המרוקאי |
סלט גזר מהמטבח המרוקאי שחובה להגיש על כל שולחן חג, 97 קלוריות למנה, 55 קלוריות ל-100 גרם
שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 28.12.2012
6 מנות/יחידות, 176 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
הערך התזונתי לא כולל את הצ`ילי הגרוס. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 97 | 55 |
חלבונים (גרם) | 1.83 | 1.04 |
פחמימות (גרם) | 16 | 9 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 5.56 | 3.16 |
שומנים (גרם) | 3.4 | 1.94 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.52 | 0.3 |
נתרן (מ"ג) | 673.52 | 383.04 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 4.92 | 2.8 |
מים (גרם) | 150.99 | 85.87 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 1,323 | 752.67 |
ויטמין B (מ"ג) | 2.1 | 1.2 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.12 | 0.07 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.08 | 0.05 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 1.09 | 0.62 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.43 | 0.24 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.36 | 0.2 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 23.63 | 13.44 |
ויטמין C (מ"ג) | 11.25 | 6.4 |
ויטמין E (מ"ג) | 1.65 | 0.94 |
ויטמין K (מק"ג) | 26.65 | 15.16 |
סידן (מ"ג) | 65.48 | 37.24 |
ברזל (מ"ג) | 0.74 | 0.42 |
מגנזיום (מ"ג) | 18.71 | 10.64 |
זרחן (מ"ג) | 61.92 | 35.22 |
אבץ (מ"ג) | 0.43 | 0.25 |
אשלגן (מ"ג) | 416.95 | 237.13 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.16 | 0.09 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.16 | 0.09 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.02 | 0.01 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.01 | 0.01 |