בורגול עם שקדים וחמוציות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

ארוחת ערב טעימה ומזינה

• 1 לבשל את הבורגול במים כמו אורז במשך 20 דקות (עם כף השמן המונע הידבקות והתבלינים). לכבות את האש ולהשאיר את הסיר עם מכסה כ- 10 דקות נוספות.
• 2 בסיר קטן בנפרד לקלות שקדים פרוסים, להוסיף חמוציות לא ממותקות ורוטב בוטנים בקארי ודבש, ולערבב היטב.
• 3 להגיש את הבורגול בתוספת השקדים והחמוציות.
• 4 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם קלייה. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.