אורז יסמין צבעוני עם ירקות

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

תוספת צבעונית לצהריים

• 1 לטגן בשמן את הבצל עד להזהבה קלה, להוסיף פרוסות תפוח אדמה ופרוסות בטטה, ולהוסיף את הגזר המגורד והתבלינים (כורכום, כמון, מלח ופלפל שחור).
• 2 בינתיים להרתיח בסיר 2-3 כוסות מים ולהוסיף 1/2 כפית מלח ואורז כ- 3 דקות, לשטוף ולסנן.
• 3 להוסיף לסיר עם הבצל, לערבב מעט ולהוסיף 3 כוסות מים רותחים.
• 4 להעביר לאש נמוכה ולבשל כ- 50 דקות.
• 5 בתיאבון