מרק קינואה
מרק קינואה קל להכנה עם בצל, סלרי ותבלינים, 176 קלוריות למנה, 51 קלוריות ל-100 גרם
שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 17.11.2013
ההערות שלי
מצרכים למתכון
8 מנות/יחידות, 345 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל)
- קינואה - 1½ כוסות - סה"כ (257 גרם)שטופה ומסוננת
- בצל - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (250 גרם)קצוצים דק
- שמן קנולה - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)לטיגון
- שום - 2 שינייםחתוכים
- סלרי - כרפס - 4 גבעולים - סה"כ (180 גרם)חתוכים
- מים - 2 ליטר
- אבקת מרק בטעם עוף - כף שטוחה (12 גרם)או עוד מלח
- מלח - כפית שטוחה
- כורכום - כפית שטוחה
- פלפל שחור - כפית שטוחהגרוס
- חוואג` למרק - 1/2 כפית שטוחה
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
מרק קינואה טעים ובריא
- 1 מטגנים בסיר את הבצל בשמן עד להזהבה קלה. מוסיפים את השום והסלרי וממשיכים בטיגון קל למשך כ- 5 דקות נוספות. מוסיפים 2 ליטר מים ומביאים לרתיחה.
- 2 מוסיפים את הקינואה והתבלינים, וממשיכים בבישול כ- 25-30 דקות. לפני שמורידים מהגז טועמים ומתקנים תיבול. הרי לכם מרק קינואה טעים ביותר!
- 3 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.18 (0.2 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב