שווארמה טופו

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

שווארמה לטבעוניים עם טופו

• 1 חותכים את הטופו לקוביות, מעבירים לקערה ומוסיפים את כל התבלינים ושמן הזית. מערבבים ומניחים בצד לרבע שעה.
• 2 מרססים מחבת טפלון בשמן, מחממים ומוסיפים את הבצל. מאדים 5 דקות עד שנעשה שקוף ומוסיפים את קוביות הטופו המתובלות.
• 3 מטגנים ומערבבים 3 דקות, ומוסיפים את העגבניות הקצוצות.
• 4 ממשיכים לטגן ולערבב עוד כ- 6 דקות, עד שהטופו משחים ומקבל קריספיות.
• 5 בתיאבון