מרק גריסים עם עגבניות

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

מרק גריסים ברוטב עגבניות

• 1 מטגנים את הבצל בשמן עד להזהבה קלה (לקראת הסוף להוסיף גם את השום).
• 2 מוסיפים את העגבניות המרוסקות והרסק ומערבבים.
• 3 מוסיפים כ- 2.5 ליטר מים ומביאים לרתיחה.
• 4 מוסיפים את התבלינים (חוץ מהמלח).
• 5 מוסיפים את הגריסים וממשיכים בבישול כ- 45 דקות לפחות, עד שהגריסים מבושלים.
• 6 מוסיפים את המלח, טועמים ומתקנים תיבול. מתקבל מרק גריסים ועגבניות קל וטעים!
• 7 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.