קעריות בצק עלים במילוי סלט טונה או פירה

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

מתכון קליל וטעים

• 1 לחמם תנור ל- 180מעלות.
• 2 הכנת סלט הטונה - יש לקצוץ את כל החומרים ולערבב היטב.
• 3 הכנת הפירה - להרתיח את תפוחי האדמה בסיר עם מים עד לריכוך, לסנן את המים, להעביר לקערה ולמעוך.
• 4 הכנת הקעריות - לפרוס את הבצק על משטח ולרדד מעט. עם כוס לחרוץ עיגולים עד שמסתיים הבצק. להעביר את עיגולי הבצק לתבנית שקעים ולשים במרכז מעט קטניות כמו שעועית, חומוס וכדומה, על מנת למנוע מהקעריות לתפוח בתנור.
• 5 להכניס את תבנית השקעים לתנור שחומם מראש לכ- 20 דקות, עד להזהבה.
• 6 להוציא את הקטניות ולמלא במילוי הרצוי.
• 7 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם בישול.