קראמבל פירות יער ותותים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

קינוח קראמבל עם כל טוב

• 1 מניחים בקערה את כל חומרי הבצק (חוץ מהשמן לתבנית), ומערבבים יחד בידיים עד לקבלת תערובת פירורית.
• 2 מכניסים למקרר עד להרכבת המאפה.
• 3 בזמן הזה מחממים במחבת את החמאה, הסוכר ותמצית הוניל עד שהחמאה נמסה ונוצר קרמל. לבסוף מוסיפים את מיץ הלימון.
• 4 מוסיפים את פירות היער למחבת, מבשלים עוד 4-5 דקות ומורידים מהאש.
• 5 משמנים תבנית (עמידה בחום) ושופכים לתוכה את הפירות המקורמלים.
• 6 מפזרים מעל כל העוגה את הפירורים שהיו במקרר.
• 7 אופים בתנור במשך חצי שעה בחום של 200 מעלות.
• 8 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את הפקאנים המסוכרים לקישוט. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.