דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קראמבל פירות יער ותותים
קראמבל פירות יער ותותים
קראמבל פירות יער ותותים
קינוח קראמבל עם כל טוב

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 268 גרם למנה\יחידה (6-7 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מניחים בקערה את כל חומרי הבצק (חוץ מהשמן לתבנית), ומערבבים יחד בידיים עד לקבלת תערובת פירורית.
  • 2 מכניסים למקרר עד להרכבת המאפה.
  • 3 בזמן הזה מחממים במחבת את החמאה, הסוכר ותמצית הוניל עד שהחמאה נמסה ונוצר קרמל. לבסוף מוסיפים את מיץ הלימון.
  • 4 מוסיפים את פירות היער למחבת, מבשלים עוד 4-5 דקות ומורידים מהאש.
  • 5 משמנים תבנית (עמידה בחום) ושופכים לתוכה את הפירות המקורמלים.
  • 6 מפזרים מעל כל העוגה את הפירורים שהיו במקרר.
  • 7 אופים בתנור במשך חצי שעה בחום של 200 מעלות.
  • 8 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן להוסיף פקאנים מסוכרים לקישוט.

הערך התזונתי לא כולל את הפקאנים המסוכרים לקישוט. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

- פרסומת -

המתכון באדיבות תהילה בן-אבו

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)589220
חלבונים (גרם)9.2 3.44
פחמימות (גרם)6725
מתוכן סוכרים (גרם)22.49 8.41
שומנים (גרם)30.07 11.24
מתוכם שומן רווי (גרם)13.16 4.92
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)61.5 22.99
נתרן (מ"ג)5219.44
סיבים תזונתיים (גרם)5.62 2.1
מים (גרם)98.8336.95
ויטמין A (מק"ג)4.411.65
ויטמין B (מ"ג)1.340.5
ויטמין B1 (מ"ג)0.050.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.160.06
ויטמין B3 (מ"ג)0.90.33
ויטמין B5 (מ"ג)0.160.06
ויטמין B6 (מ"ג)0.050.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)22.488.4
ויטמין C (מ"ג)71.3526.67
ויטמין E (מ"ג)3.371.26
ויטמין K (מק"ג)1.470.55
סידן (מ"ג)65.1124.34
ברזל (מ"ג)1.860.7
מגנזיום (מ"ג)54.8220.49
זרחן (מ"ג)91.7234.29
אבץ (מ"ג)0.470.18
אשלגן (מ"ג)345.2129.05
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.560.58
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.040.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.520.57
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)3.761.41
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)3.731.39

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
5% 27% 8.2% 59.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.