עוגת מצות

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

עוגת מצות עם שוקולד ואגוזים

• 1 להרטיב את המצות, לעטוף אותן במגבת מטבח ולהניח בצד.
• 2 בסיר קטן לערבב את אבקת הקקאו, הסוכר, סוכר הוניל, המים והיין על להבה נמוכה עד שהסוכר נמס. להוריד מהאש, להוסיף את המחמאה ולערבב עד שהמחמאה תימס והקרם יהיה חלק.
• 3 לסדר בכלי הגשה מצה אחת, למרוח עליה 2 כפות מהקרם ולפזר אגוזים טחונים. כך עושים עם כל שאר המצות. בשאר הקרם למרוח על כל המצות וגם בדפנות.
• 4 לפזר את שאר האגוזים ולשמור בקירור. מתקבלת עוגת מצות של פעם שכולם יאהבו!
• 5 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם בישול.