סלט גזר חמוץ מתוק

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

סלט גזר מושלם בטעם חמוץ מתוק

• 1 לגרד גס את הגזרים ולחתוך לרצועות דקות את הפלפלים.
• 2 בקערה אחת לערבב את הגזר והפלפלים עם המלח.
• 3 בקערה שנייה לערבב את מצרכי הרוטב (אפשר להוסיף סוכר לפי הטעם).
• 4 למזוג את הרוטב על הגזר והפלפלים, לערבב היטב ולהניח בצד כ- 10 דקות לספיגת הטעמים.
• 5 לערבב מדי פעם, לקשט בפטרוזיליה (לא חובה) או כיד הדמיון ולשמור במקרר.
• 6 בתיאבון