שיפודי טופו ועגבניות שרי במרינדה פיקנטית

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

שיפודים עם טופו ועגבניות

• 1 לחתוך את הטופו לקוביות בגודל הרצוי (לי יצא 24 קוביות די גדולות).
• 2 לערבב יחד את כל רכיבי המרינדה ולהכניס לתוכה את קוביות הטופו ועגבניות השרי להשריה של 10 שעות לפחות.
• 3 לנעוץ בכל שיפוד 3 קוביות טופו ו- 2 עגבניות שרי לאחר השרייה.
• 4 לצלות על האש ובמהלך הצלייה להבריש מדי פעם את הטופו במרינדה.
• 5 לטבול את שיפודי הטופו במרינדה ולהגיש.
• 6 בתיאבון

ניתן להכין גם שיפודי טופו עם פטריות כמו בתמונה - ראו מתכון חלופי. המרינדה טעימה מאוד בפני עצמה ויכולה לשמש גם כמטבל לשיפודים.