רצועות חזה עוף עם בוטנים

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 לחתוך את חזה העוף לרצועות, לקמח מעט ולטגן בשמן עד שמשנה את צבעו ולהוציא לקערה.
• 2 לשים במחבת את חמאת הבוטנים, רוטב הצ`ילי, חלב הקוקוס, אבקת המרק, המים ורוטב הסויה, ולהביא לרתיחה.
• 3 להוסיף את רצועות העוף ולבשל עוד חמש דקות.

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. 2 הגזרים ו-4 הבטטות לרוטב צריכים להיות חתוכים לקוביות.