רצועות חזה עוף עם בוטנים

Name: רצועות חזה עוף עם בוטנים
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Cuisine: עולמי
Ingredients: חזה עוף; SKIPPY - חמאת בוטנים קלאסית; רוטב צ%60ילי מתוק; חלב קוקוס; מרק עוף אמיתי ללא תוספת מונוסודיום גלוטמט; מי ברז; רוטב סויה קלאסי; קמח חיטה מובחר - קמח לבן; שמן קנולה מזוכך

רצועות חזה עוף עם חמאת בוטנים, 260 קלוריות למנה, 188 קלוריות ל-100 גרם

רוחלה רוחלה, בלוגרית אוכל, 16.11.2010

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 138 גרם למנה\יחידה

חזה עוף - 400 גרם
חמאת בוטנים - 3 כפות - סה"כ (75 גרם)
רוטב צ`ילי מתוק - 4 כפות - סה"כ (40 גרם)
חלב קוקוס - 1/2 כוס קטנה - סה"כ (100 מ"ל)
אבקת מרק עוף ללא מונוסודיום גלוטמט - כף שטוחה
מים - 1/2 כוס קטנה - סה"כ (100 מ"ל)
רוטב סויה - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
קמח חיטה מובחר - קמח לבן - 2 כפות גדושות - סה"כ (50 גרם)
שמן קנולה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)

אופן הכנת המתכון

עיקריותסוג המנה
בינונידרגת קושי
עד חצי שעהזמן הכנה
בשרי, כשרכשרות

1 לחתוך את חזה העוף לרצועות, לקמח מעט ולטגן בשמן עד שמשנה את צבעו ולהוציא לקערה.
2 לשים במחבת את חמאת הבוטנים, רוטב הצ`ילי, חלב הקוקוס, אבקת המרק, המים ורוטב הסויה, ולהביא לרתיחה.
3 להוסיף את רצועות העוף ולבשל עוד חמש דקות.

מכיל צבעי מאכל טבעיים בלבד (1)

מכיל חומרים משמרים (1)

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. 2 הגזרים ו-4 הבטטות לרוטב צריכים להיות חתוכים לקוביות.

עוד הצעות למתכונים

בואו לבקר בספר המתכונים שלי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	260	188
חלבונים (גרם)	20.07	14.56
פחמימות (גרם)	14	10
מתוכן סוכרים (גרם)	0.56	0.4
שומנים (גרם)	14.27	10.35
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.18	3.76
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.02	0.01
כולסטרול (מ"ג)	38.93	28.25
נתרן (מ"ג)	673.88	488.91
סיבים תזונתיים (גרם)	1.28	0.93

מים (גרם)	77.75	56.41
ויטמין A (מק"ג)	4	2.9
ויטמין B (מ"ג)	8.65	6.28
ויטמין B1 (מ"ג)	0.05	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.06	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	7.59	5.5
ויטמין B5 (מ"ג)	0.58	0.42
ויטמין B6 (מ"ג)	0.37	0.27
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	5.33	3.87
ויטמין B12 (מק"ג)	0.25	0.18
ויטמין C (מ"ג)	1.27	0.92
ויטמין E (מ"ג)	0.11	0.08
ויטמין K (מק"ג)	0.02	0.01
סידן (מ"ג)	10.5	7.62
ברזל (מ"ג)	0.76	0.55
מגנזיום (מ"ג)	25	18.14
זרחן (מ"ג)	147.33	106.89
אבץ (מ"ג)	0.64	0.47
אשלגן (מ"ג)	213.83	155.14
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.04	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.04	0.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.17	0.12
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.17	0.12