חזה עוף
חזה עוף, החלק הנפוץ של העוף אם לא הנפוץ ביותר שאנו מכירים. חזה עוף מופיע אצלנו בצלחת לרוב כשניצל, אך יש לו שימושים רבים נוספים במטבח. חזה עוף יכול להיות צלוי על המנגל, אפוי ברוטב מסוים, מטוגן ללא פירורי לחם וממולא בפירות יבשים ובכל מילוי אחר שרוצים. חזה העוף נחשב לחלק הכי פחות שומני של העוף ולכן מוגדר כבריא ביותר. ניתן למצוא אותו גם במאכלים כמו סלטים (סלט עוף), מאפים ממולאים ועוד.