קציצות עוף וירקות מטוגנות

קציצות עוף מטוגנות שילדים אוהבים בתוספת ירקות מגוררים שמעניקים עוד ערך מוסף תזונתי לקציצות מבלי שהילדים בכלל ירגישו, 265 קלוריות למנה, 173 קלוריות ל-100 גרם

שיראל בלנק שיראל בלנק, קונדיטורית, 22.06.2026

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

קציצות עוף וירקות שילדים אוהבים במיוחד

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 153 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל (כ- 3 קציצות למנה))

הקציצות
חזה עוף - 500 גרם
גזר - יחידה בינונית ללא קליפה (116 גרם)
קישוא - יחידה קטנה (108 גרם)
פטרוזיליה - 1/4 צרור - סה"כ (29 גרם)
שום - כפית
כתוש
ביצה - יחידהL
פירורי לחם - 4 כפות - סה"כ (44 גרם)
פפריקה - כפית שטוחה
כורכום - 1/4 כפית שטוחה
מלח - כפית שטוחה
לטיגון
שמן זית - 3.5 כפות - סה"כ (35 מ"ל)
3-4 כפות (לפי הצורך)

אופן הכנת המתכון

עיקריותסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מעל חצי שעהזמן הכנה
בשרי, כשרכשרות

1 מערבבים היטב את כל מרכיבי הקציצות בקערה עד לקבלת תערובת אחידה.
2 בידיים מעט רטובות במים יוצרים קציצות קטנות ומשמנים את המחבת בשמן הזית (אפשר להשתמש גם בספריי שמן).
3 מטגנים את הקציצות על אש בינונית למשך כמה דקות מכל צד עד שמטוגנות היטב.
4 מעבירים לרשת צינון ומגישים קציצות עוף וירקות מטוגנות וטעימות שכולם אוהבים!
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

מכיל חומרים משמרים (1)

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של שיראל!

הצג עוד תגיות

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	265	173
חלבונים (גרם)	30.83	20.11
פחמימות (גרם)	10	6
מתוכן סוכרים (גרם)	1.29	0.84
שומנים (גרם)	10.82	7.05
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.29	1.49
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.03	0.02
כולסטרול (מ"ג)	117.99	76.95
נתרן (מ"ג)	717.4	467.87
סיבים תזונתיים (גרם)	1.24	0.81

מים (גרם)	98.02	63.93
ויטמין A (מק"ג)	223.85	145.99
ויטמין B (מ"ג)	14.79	9.65
ויטמין B1 (מ"ג)	0.1	0.07
ויטמין B2 (מ"ג)	0.19	0.12
ויטמין B3 (מ"ג)	12.7	8.28
ויטמין B5 (מ"ג)	1.14	0.75
ויטמין B6 (מ"ג)	0.64	0.42
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	22.83	14.89
ויטמין B12 (מק"ג)	0.41	0.27
ויטמין C (מ"ג)	8.78	5.72
ויטמין D (מק"ג)	0.34	0.22
ויטמין E (מ"ג)	0.89	0.58
ויטמין K (מק"ג)	83.66	54.56
סידן (מ"ג)	40.63	26.5
ברזל (מ"ג)	1.8	1.18
מגנזיום (מ"ג)	37.46	24.43
זרחן (מ"ג)	247.08	161.14
אבץ (מ"ג)	1.25	0.82
אשלגן (מ"ג)	373.73	243.74
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.2	0.79
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.07	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.97	0.63
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.88	1.22
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.68	1.1