שניצל במרינדה עשירה

שניצל חזה עוף בציפוי פירורי לחם מוזהבים במרינדה טעימה של קטשופ, מיונז וחרדל - אין יותר עסיסי מזה! 796 קלוריות למנה, 262 קלוריות ל-100 גרם

שירן כהן בנימינוב שירן כהן בנימינוב, חובבת בישול, 06.04.2026

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

השניצל הכי טעים שתכינו

4 מנות/יחידות, 304 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 בקערה טורפים היטב את כל מרכיבי המרינדה עד לקבלת תערובת אחידה.
2 טובלים כל פרוסת חזה עוף בקמח, מנערים עודפים, מעבירים למרינדה ומצפים היטב מכל הצדדים.
3 מצפים בפירורי הלחם המוזהבים ולוחצים בעדינות כדי שהציפוי יידבק.
4 מחממים את השמן במחבת ומטגנים את השניצלים למשך כ- 3-4 דקות מכל צד עד להזהבה.
5 מעבירים לרשת צינון ומגישים חם עם קצת מלח גס מעל (אפשר גם עם פרוסת לימון)!
6 בתיאבון

טיפ למתכון

מומלץ להשתמש בחזות עוף פרוסים ופתוחים לשניצלים גדולים. תכפילו כמויות!

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בטיגון השניצלים. יש להשתמש בכמות שמן גדולה יותר לטיגון רגיל של שניצלים. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	796	262
חלבונים (גרם)	58.93	19.37
פחמימות (גרם)	80	26
מתוכן סוכרים (גרם)	2.19	0.72
שומנים (גרם)	24.28	7.98
מתוכם שומן רווי (גרם)	4.81	1.58
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.35	0.12
כולסטרול (מ"ג)	306.7	100.8
נתרן (מ"ג)	678.8	223.11
סיבים תזונתיים (גרם)	0.21	0.07

מים (גרם)	114.11	37.51
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	90.37	29.7
ויטמין B (מ"ג)	22.43	7.37
ויטמין B1 (מ"ג)	0.38	0.12
ויטמין B2 (מ"ג)	0.54	0.18
ויטמין B3 (מ"ג)	18.52	6.09
ויטמין B5 (מ"ג)	2.08	0.68
ויטמין B6 (מ"ג)	0.89	0.29
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	52.23	17.17
ויטמין B12 (מק"ג)	0.92	0.3
ויטמין C (מ"ג)	3.51	1.15
ויטמין D (מק"ג)	1.2	0.39
ויטמין E (מ"ג)	1.06	0.35
ויטמין K (מק"ג)	3.36	1.1
סידן (מ"ג)	101.78	33.45
ברזל (מ"ג)	4.04	1.33
מגנזיום (מ"ג)	45.12	14.83
זרחן (מ"ג)	463.92	152.48
אבץ (מ"ג)	2.01	0.66
אשלגן (מ"ג)	417	137.06
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.31	0.76
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.09	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.87	0.61
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	4.02	1.32
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	3.64	1.2