שניצל במרינדה עשירה

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

השניצל הכי טעים שתכינו

• 1 בקערה טורפים היטב את כל מרכיבי המרינדה עד לקבלת תערובת אחידה.
• 2 טובלים כל פרוסת חזה עוף בקמח, מנערים עודפים, מעבירים למרינדה ומצפים היטב מכל הצדדים.
• 3 מצפים בפירורי הלחם המוזהבים ולוחצים בעדינות כדי שהציפוי יידבק.
• 4 מחממים את השמן במחבת ומטגנים את השניצלים למשך כ- 3-4 דקות מכל צד עד להזהבה.
• 5 מעבירים לרשת צינון ומגישים חם עם קצת מלח גס מעל (אפשר גם עם פרוסת לימון)!
• 6 בתיאבון

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בטיגון השניצלים. יש להשתמש בכמות שמן גדולה יותר לטיגון רגיל של שניצלים. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.