דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מתכון וידאו

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 192 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 יש לפרוס את חזה העוף לפרוסות בעובי הרצוי ולשטח עם "פטיש שניצלים (מומלץ לפרוס דק, ניתן כמובן גם לקנות מהקצב שניצל פרוס).
  • 2 לתבל במלח ופלפל שחור משני הצדדים.
  • 3 להכין צלחת אחת עם הקמח, צלחת שנייה עם הביצה הטרופה עם החרדל וצלחת שלישית עם פירורי הלחם המוזהבים שמעורבבים עם השומשום, אבקת השום ועשבי התיבול המיובשים.
  • 4 לחמם את השמן במחבת (ראו מידע נוסף).
  • 5 לטבול את חזה העוף קודם בקמח, לאחר מכן בביצה הטרופה ולבסוף בפירורי הלחם המתובלים.
  • 6 לטגן את השניצלים משני הצדדים, להניח על נייר סופג ולהגיש עם קטשופ, פסטו, צ`יפס וכל מה שאוהבים. מתקבל שניצל ביתי טעים בטירוף!
  • 7 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
מומלץ להגיש חם ישר מהמחבת. את הביצה הטרופה ניתן לתבל גם ברוטב סויה במקום החרדל.

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בשניצלים לאחר הטיגון. ככל הנראה יהיה צורך להשתמש בכמות גדולה יותר של שמן (כחצי כוס).

- פרסומת -

בואו לבקר בספר המתכונים שלי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)538280
חלבונים (גרם)46.93 24.41
פחמימות (גרם)2714
מתוכן סוכרים (גרם)0.72 0.38
שומנים (גרם)25.53 13.28
מתוכם שומן רווי (גרם)3.48 1.81
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.020.01
כולסטרול (מ"ג)163.37 84.98
נתרן (מ"ג)674.53350.86
סיבים תזונתיים (גרם)1.08 0.56
מים (גרם)77.2540.18
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)27.714.41
ויטמין B (מ"ג)18.559.65
ויטמין B1 (מ"ג)0.120.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.210.11
ויטמין B3 (מ"ג)17.068.87
ויטמין B5 (מ"ג)1.640.85
ויטמין B6 (מ"ג)0.990.51
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)12.416.46
ויטמין B12 (מק"ג)0.850.44
ויטמין C (מ"ג)0.460.24
ויטמין D (מק"ג)0.550.29
ויטמין E (מ"ג)0.560.29
ויטמין K (מק"ג)2.821.47
סידן (מ"ג)37.0719.28
ברזל (מ"ג)2.131.11
מגנזיום (מ"ג)40.0520.83
זרחן (מ"ג)292.31152.05
אבץ (מ"ג)1.70.88
אשלגן (מ"ג)442.84230.34
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.440.75
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.070.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.130.59
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.171.13
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.870.97

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.1% 25.3% 46.5% 27.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
שניצל ביתי וקל להכנה, צילום: תפיקו הפקות
- פרסומת -
קובה סלק

קובה סלק

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

לחמניות חלב יפניות

לחמניות חלב יפניות

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?