גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | שניצל הודו |
שניצל מחזה הודו ביתי ופריך בתוספת מיונז ובציפוי פירורי לחם ושומשום, 306 קלוריות למנה, 217 קלוריות ל-100 גרם
שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 19.03.2014
9 מנות/יחידות, 141 גרם למנה\יחידה (כ- 9 נתחים גדולים יחסית)
רבים נמנעים להכין שניצל מחזה הודו כי בשר ההודו קצת יותר יבש מעוף, אבל הטריק הוא במיונז שעושה אותו פריך כמו בשר העוף.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 306 | 217 |
חלבונים (גרם) | 35.51 | 25.17 |
פחמימות (גרם) | 13 | 9 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 0 | 0 |
שומנים (גרם) | 11.41 | 8.09 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.51 | 1.07 |
כולסטרול (מ"ג) | 96.61 | 68.46 |
נתרן (מ"ג) | 247.06 | 175.08 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 0.28 | 0.2 |
מים (גרם) | 76.01 | 53.86 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 0.01 | 0.01 |
ויטמין B (מ"ג) | 9.94 | 7.04 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.05 | 0.03 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.15 | 0.1 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 8.33 | 5.9 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.79 | 0.56 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.62 | 0.44 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 6.67 | 4.73 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.43 | 0.31 |
ויטמין C (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.22 | 0.16 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.1 | 0.07 |
ויטמין K (מק"ג) | 0.09 | 0.06 |
סידן (מ"ג) | 52.25 | 37.03 |
ברזל (מ"ג) | 1.72 | 1.22 |
מגנזיום (מ"ג) | 32.33 | 22.91 |
זרחן (מ"ג) | 248.99 | 176.45 |
אבץ (מ"ג) | 1.93 | 1.37 |
אשלגן (מ"ג) | 325.16 | 230.43 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.22 | 0.16 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.14 | 0.1 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.15 | 0.1 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.12 | 0.09 |