סלט עם טופו קריספי

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

סלט ירקות וטופו טבעוני

• 1 חותכים את הטופו לקוביות.
• 2 מערבבים בקערה את שמן הזית עם הזעתר.
• 3 מעבירים לקערה את קוביות הטופו, מערבבים אותו עם תערובת השמן והזעתר, ומשאירים לפחות לשעתיים לספיגת הטעמים.
• 4 קוצצים את הירקות ומעבירים לקערת הגשה.
• 5 מעבירים את קוביות הטופו יחד עם כל תערובת השמן למחבת ומטגנים מכל הכיוונים עד שנהיה קריספי.
• 6 שופכים את קוביות הטופו מעל סלט הירקות ומגישים.
• 7 בתיאבון

זמן ההכנה לא כולל את זמן השריית קוביות הטופו בשמן הזית והזעתר. המתכון הוא בסגנון "סלט חלומי", רק טבעוני!