גלידת מנגו חלבית
גלידת מנגו ביתית עם שמנת מתוקה, חלב מרוכז ונגיעות סירופ מייפל, 259 קלוריות למנה, 168 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 24.07.2014
ההערות שלי
מצרכים למתכון
11 מנות/יחידות, 154 גרם למנה\יחידה (10-12 מנות)
- תערובת המנגו
- מנגו - 3 יחידות גדולות - סה"כ (936 גרם)מרוסקים
- חלב מרוכז ממותק - קופסת פלסטיק (400 גרם)
- תמצית וניל - כפית (5 מ"ל)איכותית
- מיץ לימון - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)סחוט טרי
- גרידת לימון - כפית (3 גרם)גרידה מחצי לימון
- השמנת המוקצפת
- שמנת מתוקה 38% - קופסת קרטון (250 מ"ל)
- אבקת סוכר - כף (16 גרם)לא חובה
- לזילוף מעל
- סירופ מייפל - 4 כפות - סה"כ (60 גרם)
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
גלידת מנגו עם חלב מרוכז ושמנת
- 1 בקערה אחת לערבב היטב את המנגו המרוסק, החלב המרוכז, תמצית הוניל, מיץ הלימון וגרידת הלימון. בקערה שנייה להקציף את השמנת המתוקה עם אבקת הסוכר (לא הכרחי) לקצף חזק.
- 2 לערבב בעדינות את שתי התערובות, להעביר לכלי עם מכסה שמתאים להקפאה ולשמור בהקפאה.
- 3 לפני ההגשה לזלף את סירופ המייפל ולהתפנק עם גלידת מנגו חלבית מושלמת!
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
זמן ההכנה לא כולל את זמן ההקפאה.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.25 (0.26 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב