סלט טבולה בורגול וקינואה
סלט בורגול וקינואה טעים ובריא - משתלב בצורה נהדרת על שולחן הסלטים, 505 קלוריות למנה, 107 קלוריות ל-100 גרם
מערכת foodsdictionary, 01.12.2010
ההערות שלי
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 472 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- בורגול יבש - 200 גרם
- קינואה - 200 גרם
- בצל ירוק - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (30 גרם)קצוץ דק
- פטרוזיליה - 3 גבעולים גדולים - סה"כ (45 גרם)קצוצה דק
- נענע - 6 גבעולים - סה"כ (18 גרם)קצוצה דק
- עגבנייה - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (344 גרם)קצוצות ללא גרעינים
- בזיליקום - 4 עלים מגבעול אחד - סה"כ (8 גרם)קצוץ דק (או כוסברה)
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- תערובת תיבול זעתר - כפית שטוחה (4 גרם)
- שמן זית - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)
- מיץ לימון - 1½ כפות - סה"כ (15 מ"ל)סחוט טרי
- מים - 4 כוסות - סה"כ (960 מ"ל)רותחים
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מבשלים את הבורגול והקינואה במים רותחים למשך כ- 10 דקות ללא מכסה.
- 2 שוטפים במים קרים ומסננים היטב.
- 3 מערבבים עם יתר המצרכים ומגישים.
- 4 בתיאבון
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. המתכון באדיבות סוגת.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.2 (0.24 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב