חלת שוקולד

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

השוקולד כבר בפנים

• 1 לערבב את כל מצרכי הבצק וללוש לישה ידנית (או במיקסר) במשך כ- 5 דקות, עד לקבלת בצק רך ונעים למגע יד.
• 2 להתפיח כשעה, שוב ללוש את הבצק ושוב להתפיח במשך חצי שעה.
• 3 לחלק את הבצק ל- 3 חלקים ולחלק כל חלק שוב ל- 3 חלקים נוספים (סה"כ 9 חלקים).
• 4 לרדד כל חלק למלבן, למרוח כף שוקולד נוטלה ולגלגל לגליל.
• 5 לקלוע מכל 3 גלילים צמה ולעצב חלה (סה"כ 3 חלות מ- 9 גלילים).
• 6 למרוח על כל חלה ביצה טרופה ולפזר כף שומשום.
• 7 לאפות בחום של 190 מעלות למשך 25 דקות או עד שהחלות משחימות.
• 8 בתיאבון